De prinses in de keuken

pannenkoekEr was eens… Zo zou het verhaal prima kunnen beginnen. Er was eens een jongedame die op zijn zachts gezegd niet zo goed was in koken. Gelukkig was zij een prinses en had zij het geluk dat er altijd voor haar gekookt werd. Een keukenprinses was zij echter verre van. Zij deed wel eens een poging, maar zelfs het bakken van een ei was een uitdaging voor haar. Een goede timing tijdens het koken vond zij ook wel een dingetje. Dan bedacht ze veel te laat dat het bakken van aardappels een stuk langer duurt dan het biefstukje dat ze erbij eet. Kortom: deze prinses was echt een drama in de keuken.

Tot voor kort was dat dus niet zo’n probleem, maar in de nabije toekomst komt deze prinses toch voor een uitdaging te staan. Ze gaat namelijk een tijdje op het huis van iemand anders passen. Alleen. Helemaal niemand dus die er dan voor haar kan koken. De luxe die ze altijd had moet ze achter zich laten en ze zal nu echt haar handen moeten uitsteken in de keuken. Natuurlijk kan ze wel eens wat bestellen, maar ze wil zeker zoveel mogelijk gezonde maaltijden eten. Gezond, maar het liefst wel ook makkelijk en snel. 

Nu is deze prinses dus heel hard op zoek naar recepten. Ze houdt niet van heel erg pittig eten, maar verder vind ze erg veel lekker. Met oog op de dagen waarop ze hard werkt vindt ze het wel fijn als de gerechten niet al te veel tijd kosten om klaar te maken. Bovendien is ze dus niet erg handig in de keuken dus een makkelijk recept is ook wel gewenst. Hoe minder ingrediënten, hoe beter. 

Kortom heb jij nog een lekker recept, deel het in de reacties. En wie weet wordt deze jongedame nog een ware keukenprinses!

49 gedachtes over “De prinses in de keuken

  1. Een hele kast met kookboeken en kookschriften, plus in mijn computer een map met 278 recepten.
    Zeg maar even waar je van houdt. Misschien heb ik wel wat voor je.

  2. Mijn favoriete recepten toen ik net op kamers zat en mijn kookkunsten lang niet zo goed waren als nu -> tortellini-soep (halve liter water aan de kook brengen, half bouillonblokje erin, en dan tortellini erbij – meestal koos ik voor tortellini gevuld met kaas, maar je kunt ook voor een vlees-variant gaan – en 200 gr soepgroenten uit de diepvries, eventueel een theelepel (of twee) italiaanse kruiden erbij, +- kwartiertje laten koken en je hebt een lekkere maaltijdsoep). En dit recept, iets bewerkelijker maar wel snel klaar en gezond -> https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R365302/vegetarische-wokschotel-met-cashewnoten

  3. Men hoeft geen keuken prinses te zijn om goed en lekker iets op tafel te zetten.
    Rijst met gebakken kippenfile zo klaar en heerlijk. Spaghetti met een tomaten sausje.
    Ach door gewoon te doen leer je van zelf. En soms denk je het slaagt tegen maar is het alsnog lekker.

    Aum Shanthi

  4. Een foodbox bestellen lijkt me dan heel handig, dan heb je zeker alle ingrediënten en het zegt duidelijk stap voor stap hoe lang het moet en wat eerst moet opgezet worden.

  5. Wij doen hier geregeld aan wraps. Gehakt rullen, chilisaus /loempiasaus er door. Sla, tomaat, komkommer en mais op de wrap, wat gehakt er bij en oprollen maar. Is binnen 10 minuten klaar en je kunt er opgooien wat jij lekker vind. Of de maaltijd salades met of zonder koude pasta stukjes vlees of vis en verder alles wat je toevallig nog in huis hebt, doen het hier ook altijd goed.
    Dan hebben we nog de wok gerechten. Noodles koken, kleine stukjes vlees in de wok klaar maken, dan een bami/nasi groentepakket er bij en als laatste de noodles erbij. Afmaken met wat atjar of komkommer in zuur en een gekookt eitje er bij. Eet smakelijk 🙂

  6. In de bibliotheek hebben ze van die boeken voor mensen die net het huis uit gaan. Daar staan dat soort recepten in. Tip van mij, kook voor meer avonden en koop een rookmelder voor die keuken.

  7. Hoeveel wil je er hebben? Lekker snel en simpel: schnitzel of stukjes kip bakken. Pakket groente er door (wat je wil: Chinees, Thais), even mee bakken. Bakje boemboe (saus van bijvoorbeeld Conimex) erbij,, kokosmelk erbij, even pruttelen. Ondertussen noedels koken (mie) et voilá! Zelfde trucje doe je met gehakt, een Italiaans groente pakket en tomatensaus. Ik doe er ook altijd stukjes tomaat door. En dan flink strooien met Italiaanse kruiden, peper, zout en alleswaarvan je denkt dat het lekker is. Ondertussen spaghetti koken. Hopla! En ook een aanrader:: barbecue krieltjes bakken in een koekenpan met een beetje bakboter of olie. Vissticks bakken (in een koekenpan of in de oven. En sla erbij. Nog eentje dan: twee sjalotjes en twee tenen koflook fruiten (da’s zachtjes bakken in olie zodat het glazig en zacht wordt). Twee rode paprika’s en 3 tomaten in stukken erbij doen. Even meebakken. Beetje paprikapoeder erbij, chilipeper en tijm. Daarna 500 ml water met een half bouillonblokje erbij. Half uurtje zachtjes laten koken. Dan pureren met de staafmixer en door een zeef gooien. De soep duw je met een grote opscheplepel door de zeef. Garneren met stukjes geitenkaas en een beetje basilicum. Broodje erbij. Komt helemaal goed, joh!

  8. Oh, wacht! Nog zo’n succesnummer! Mijn favoriet: uitje en knoflook fruiten in olie (wij bakken hier ook spekjes bij). Dan gooi je er een bak spinazie a la crème door (450 gram) en dan roer je tot de spinazie ontdooid is. Daarna gooi je wat kookroom er door tot je een lekker sausje hebt. Ondertussen kook je tagliatelle. Zó lekker!

  9. HelloFresh to the rescue! Ik denk dat ik nog een korting van 25 euro staan voor nieuwe klanten, mocht je interesse hebben. Mocht ik zelf geen foodbox bestellen, zou dat ook echt een ramp zijn bij mij :p

  10. Mogelijk is het een idee, om een ‘Studenten kookboek’ te gaan opzoeken.. da’s immers voor beginnende koks die zelfstandig op kot gaan en dus wel wat vergelijkbaar. Wat ik ook handig vind, zijn dan weekmenu’s op basis van eenvoudige recepten, weekendkoken/vooruitkijken. Tot slot: culinaire programma’s zoals Klaar in 30 minuten op Njam TV, daaruit heb ik ook al enkele tips gehaald. Misschien bestaan er ook wel boeken rond? Veel succes ermee!🍀🍀

  11. Ja, regel een magnetron, en maak daar de lekkerste en gezondste warme kant en klare maaltijden klaar, binnen vijf minuten klaar, en men kan uit het bakje eten dus dat scheelt ook weer afwas.

  12. Pingback: Zo simpel is dan geluk #76 | Yogalessen en recepten | Zo simpel is dan geluk

  13. Over het algemeen kook ik koolhydratenarm en vegetarisch. Daar zijn heel veel lekkere recepten voor en ik heb ze dan ook voor het uitzoeken 🙂 De meeste recepten zijn van Rudolf van Veen, lekker en eenvoudig.

  14. Pingback: Even bijkletsen #23 | Alleen maar niet eenzaam | Zo simpel is dan geluk

  15. Pingback: Voor het laatst | Zo simpel is dan geluk

Helemaal leuk als je een reactie achterlaat!

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.